Il suo scopo principale è la rimozione della placca batterica (pellicola aderente ai denti nella quale vi sono svariate specie batteriche) e soprattutto del tartaro (placca calcificata) che aderisce sulle superfici sopragengivali, ma anche sottogengivali che non possono essere viste normalmente dal paziente. Nei casi di tasche parodontali profonde o eccessivo accumulo di tartaro sottogengivale si deve ricorrere a terapie più specifiche.